Ensalada ligera muy sabrosa, fácil de preparar. Se puede servir como guarnición o como plato independiente.
Elige tu receta
Necesitarás
- - Col de Beijing
- - tomates frescos
- - pechuga de pollo ahumada hervida
- - cebollas
- - pimiento
- - mayonesa
- - adjika
- - sal
Manual de instrucciones
1
Tal ensalada se prepara con bastante rapidez, lo principal es la presencia de todos los ingredientes. Comenzamos a preparar la ensalada: cortamos el repollo chino en tiras largas y delgadas y lo colocamos en un tazón grande, donde mezclaremos todos los ingredientes. Cortamos la pechuga de pollo en rodajas largas y delgadas, también lo hacemos con pimiento (es bueno si usas pimienta en una ensalada de diferentes colores: amarillo, rojo, verde, esta ensalada solo beneficiará tanto en apariencia como en sabor).
2
Luego limpiamos las cebollas (preferiblemente lechuga roja, ya que es más suave en sabor que las cebollas, no tan amargas), la cortamos por la mitad y la cortamos en aros finos. Lo último que hacemos es tomates, los cortamos en los mismos trozos. Mezcle todo con cuidado, sin olvidar la sal. Agregue un poco de adjika a la mayonesa (a su gusto), mezcle y sazone con la salsa.
3
La cantidad de ingredientes que tome dependerá de cuántas personas esté preparando esta ensalada y la proporción de productos que también elija. Un consejo: no exagere con pimiento, en cuyo caso puede bloquear el sabor de otros ingredientes.