La principal ventaja de las bolsas para hornear es la capacidad de preparar un plato sabroso y jugoso sin el uso de mayonesa, crema y otras salsas. Los productos son guisados en su propio jugo. Otra ventaja de las bolsas es que después de cocinar, la sartén permanece limpia.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 5 patas de pollo con piel;
- - 500 g de papas crudas;
- - 3 dientes de ajo;
- - Tus especias favoritas.
- Además
- - 1 bolsa para hornear.
Manual de instrucciones
1
Enjuague bien los muslos de pollo con agua corriente, séquelos con papel de cocina y dóblelos en un tazón.
2
Enjuague bien las papas crudas, pélelas, luego corte los tubérculos en rodajas finas y redondas. Pele los dientes de ajo, córtelos por la mitad y retire el núcleo verde. Muele los dientes tú mismo con un cuchillo o pasa por un exprimidor de ajo.
3
Ponga muslos de pollo, rodajas de papa, ajo y especias en una bolsa para hornear. Ate la bolsa con la atadura de cables suministrada. Luego agite bien el contenido: las especias deben distribuirse uniformemente sobre las papas y el pollo. Con un cuchillo, perfora la bolsa desde arriba en dos lugares; esto es necesario para que el vapor se escape de los agujeros.
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Coloque la bolsa para hornear en una bandeja para hornear y póngala en un horno frío. Ajuste la temperatura a 200 ° C, el tiempo de cocción es de 40-50 minutos. Después de cocinar, retire la sartén del horno.
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Transfiera la bolsa para hornear al plato (o déjela en una bandeja para hornear) y corte cuidadosamente la bolsa. Tenga cuidado, el vapor caliente puede escapar del interior.
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Ponga las baquetas y las papas en platos, sirva con hierbas, verduras frescas o ensalada de verduras. Servir de inmediato.
