1
Remoje los frijoles y luego cocine hasta que estén tiernos en la misma agua. Sal los frijoles poco antes del final de la cocción.
2
Escurra y limpie los frijoles a través de un tamiz. Moler verduras. Cortar la cebolla y el queso feta en trozos pequeños.
3
Agregue verduras picadas, cebollas, queso feta, huevo crudo en puré de frijoles. Pimienta al gusto
Elige tu receta
Necesitarás
- - 2 vasos de frijoles;
- - 1 cebolla;
- - 1 huevo;
- - 1 manojo de perejil;
- - 0, 5 tazas de queso feta picado;
- - pimienta negra molida;
- - sal
- - aceite vegetal;
- - harina
- - crema agria
Manual de instrucciones
1
Remoje los frijoles y luego cocine hasta que estén tiernos en la misma agua. Sal los frijoles poco antes del final de la cocción.
2
Escurra y limpie los frijoles a través de un tamiz. Moler verduras. Cortar la cebolla y el queso feta en trozos pequeños.
3
Agregue verduras picadas, cebollas, queso feta, huevo crudo en puré de frijoles. Pimienta la masa al gusto y amase la masa hasta obtener una consistencia homogénea.
4 4
Forma pequeñas chuletas. rodarlos en harina. Calienta el aceite vegetal en una sartén o sartén y fríe las empanadas de frijoles en ambos lados hasta que estén doradas. Sirve como un plato independiente, regando con crema agria y espolvoreado con hierbas.
Presta atencion
Para evitar que los frijoles se oscurezcan durante la cocción, no cubra la sartén con una tapa.
Consejos útiles
Para que los frijoles se cocinen mucho más rápido, agregue agua fría a la sartén durante la cocción.