Las bayas y frutas secas son una fuente de gran cantidad de oligoelementos y vitaminas. Pueden consumirse en forma pura o usarse para la preparación de ensaladas, platos principales, bebidas y pasteles. Hornee una magdalena con frutos secos, un plato apetitoso y saludable.
Elige tu receta
Necesitarás
-
- Receta número 1:
- 100 g de mantequilla;
- 250 g de azúcar granulada;
- 2 huevos
- 300 g de leche;
- 300 g de harina;
- 0.5 cucharadita ácido cítrico
- vainillina en la punta de un cuchillo;
- 0.5 cucharadita refresco
- 20 piezas de albaricoques secos;
- 50 g de pasas.
- Receta número 2:
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 100 g de margarina;
- 0.5 tazas de kéfir;
- 0 0
- 5 cucharaditas refresco
- 1.5 tazas de harina;
- 150 g de frutos secos.
Manual de instrucciones
1
Prepare frutas secas para hornear. Ir a través de ellos mediante la eliminación de las frutas en mal estado. Enjuague con agua fría, luego hágalo con agua hirviendo. Seque la fruta seca con una toalla o servilleta. Corte manzanas, peras, plátanos, piñas, albaricoques secos, ciruelas pasas. Enrolle la harina: esto evitará que se asienten en la masa durante la cocción.
2
Receta número 1
Suaviza la mantequilla a temperatura ambiente. Agregue azúcar y bata todo hasta obtener una masa homogénea y una completa disolución del azúcar.
3
Agregue huevos y leche a los platos y mezcle todo. Ponga las frutas secas preparadas en la masa resultante. Mezcle la harina, la vainillina, el ácido cítrico y el refresco en un recipiente aparte.
4 4
Vierta la mezcla seca en la base líquida de la masa en partes pequeñas y mezcle hasta que los grumos desaparezcan por completo. Cubra el molde con papel de hornear, engrase con aceite vegetal y vierta la masa.
5 5
Hornee el pastel en un horno precalentado a 180 ° C durante 30-35 minutos. Verifique que la magdalena esté lista con un palo de madera. Si la masa no se adhiere, el palo permanece seco, la magdalena está lista.
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Receta número 2
Libra de azúcar con margarina derretida. Agregue huevos a la masa resultante y bata la mezcla.
7 7
En un recipiente aparte, mezcle cuidadosamente el kéfir y el refresco. Combina ambas mezclas y mezcla todo hasta que quede suave. Revuelva la harina en la masa, vertiéndola en trozos pequeños.
8
Agregue frutas secas a la masa y mezcle bien. Hornee la magdalena en el horno, calentada a 180-200 ° C, hasta que esté cocida.
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Cuidadosamente ponga la magdalena terminada en un plato, córtela en porciones y sirva.
Consejos útiles
Si lo desea, se pueden agregar nueces a la masa para el pastel con frutas secas y espolvorear el pastel terminado con azúcar glas o verter sobre el chocolate derretido.
Para un cupcake con frutas secas, sirva bebidas a su gusto.
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