"Baby Potato" ha sido durante mucho tiempo un lugar favorito para aquellos que quieren satisfacer rápidamente su hambre con algo sabroso. Las personas que no aceptan comida rápida pueden cocinar papas según su receta y en casa. El plato resultante no será peor, y tal vez incluso mejor que el producto original.
Elige tu receta
Necesitarás
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- 5 papas grandes
- 50 g de aceite vegetal
- 50 g de mantequilla
- 3. Art. l crema agria
- 50 g de queso rallado
- ajo
- eneldo
Manual de instrucciones
1
Con un cepillo, enjuague bien los tubérculos de papa con agua corriente, séquelos con un paño de cocina y cúbralos bien con aceite vegetal. Envuelva cada papa individualmente en papel de aluminio y póngala en el horno por 60 minutos. Cuanto más grandes sean los tubérculos, más tiempo les llevará alcanzar la preparación.
2
Retire las papas terminadas del horno, despliegue cuidadosamente el papel de aluminio, haga una incisión profunda en forma de cruz en el tubérculo. Ponga el aceite en el corte, afloje las papas dentro del tubérculo para que el aceite se mezcle completamente con la pulpa de papa.
3
Para preparar el relleno, ralle el queso en un rallador fino, exprima 2 dientes de ajo, agregue crema agria, hierbas y sal. Mezcle todo bien, espolvoree generosamente las papas preparadas con el relleno. Las papas fritas se pueden servir en el mismo papel de aluminio en el que se horneó.
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Debido al hecho de que engrasó los lados de la papa antes de hornear con aceite, la cáscara resultará crujiente y se puede separar fácilmente sin ninguna dificultad.
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Puede diversificar el relleno principal agregando jamón, pollo, champiñones o ensalada de verduras. Cada vez recibirá una variedad completamente nueva de migas de papa.
Consejos útiles
Si la papa le parece fresca, córtela en varios lugares antes de hornear y enrolle en sal.