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Como cocinar nueces caramelizadas

Como cocinar nueces caramelizadas
Como cocinar nueces caramelizadas

Vídeo: Nueces Caramelizadas 2024, Julio

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Anonim

Las nueces tienen muchas propiedades útiles. Al mismo tiempo, puedes hacer un delicioso manjar con nueces en solo unos minutos. La receta es bastante simple y las nueces se ven muy bien en la mesa como refrigerio o postre.

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Elige tu receta

Necesitarás

  • - mitades de nueces (170 g);

  • - miel de trigo sarraceno (25 ml);

  • –– ají (1 g);

  • Salsa de soja (30 ml);

  • - nuez moscada (1 g);

  • - aceite de girasol (4 g).

Manual de instrucciones

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Prepara las nueces primero. Este es el paso de cocción más crucial. Coloque las nueces en una superficie plana, clasifique e inspeccione cuidadosamente cada mitad. Eliminar el exceso de cáscaras y membranas.

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A continuación, debe cocinar la guinda para las nueces. Tome un recipiente hondo, agregue miel, que debe precalentarse un poco hasta obtener una consistencia líquida. Vierta la salsa de soja, mezcle bien con un batidor. Ponga todas las especias en la mezcla de miel y soya y mezcle nuevamente.

3

Coloque las nueces en caramelo y hierva en la estufa. No olvide mezclar periódicamente las nueces con la salsa, ya que el plato puede quemarse. Después de 3-5 minutos, retire el plato del quemador y déjelo por un tiempo.

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Cubra la bandeja para hornear con una capa de papel de cocina. Con una cuchara, coloque mitades de nueces en una bandeja para hornear a una distancia de al menos 1 cm entre sí. Poner en el horno, calentar a 150-160 grados y hornear durante unos 7 minutos.

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Asegúrese de buscar nueces para evitar quemarse. Al final de la cocción, abra el horno, retire la sartén y deje que se enfríe durante 20 minutos. Después de eso, retire cada mitad de la lámina y transfiérala a un plato o en un recipiente seco con tapa.

Presta atencion

Las nueces glaseadas se pueden almacenar el tiempo suficiente. Para hacer esto, simplemente mantenga las nueces en un lugar seco.

Consejos útiles

La receta es universal, porque en lugar de nueces puedes usar cualquier otra variedad. Los anacardos y los cacahuetes son excelentes para los platos.

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