Todos los niños aman los dulces. No es ningún secreto que los dulces comprados no son completamente seguros para la salud. Para alimentar a los niños con dulces realmente seguros y sabrosos, prepare dulces de azúcar caseros. Además, están preparados de manera muy simple.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 400 g de azúcar,
- - 65 ml de jarabe o néctar de agave,
- - 50 ml de agua,
- - 2.5 ml de extracto de vainilla
- - Un poco de color lavanda (opcional).
Manual de instrucciones
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Vierta 50 ml de agua y 65 ml de jarabe de agave en una sartén con un fondo grueso. Si no tienes a mano jarabe de agave, usa jarabe de glucosa. Agregue 400 gramos de azúcar (2 tazas de 200 ml) y mezcle.
2
Coloque una cacerola con almíbar y azúcar en un fuego pequeño.
3
Después de que el azúcar se haya derretido, agregue cualquier saborizante de alimentos a la sartén. En esta receta, este es el extracto de vainilla.
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Moler el color lavanda y agregarlo a la masa de azúcar hirviendo.
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Desde el momento de ebullición, cocine la masa de azúcar durante unos 7 minutos. No mezclar durante la cocción. Pon la esterilla de silicona sobre la mesa. Extienda la masa de azúcar sobre la alfombra en forma de círculos de cinco centímetros de diámetro, puede un poco menos o más, al gusto. Puede reemplazar la estera de silicona con una bandeja para hornear de pergamino.
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Poner en los círculos de azúcar en un pincho. Deje que los dulces se enfríen a temperatura ambiente durante media hora.
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Después de media hora, retire con cuidado los dulces del tapete. Envuelva cada piruleta en una envoltura de plástico, después de lo cual se puede distribuir a los niños.