Sandwich butter es una mantequilla con varios aditivos. Es muy simple hacer un aceite por su cuenta, es suficiente batir un aceite común y agregarle componentes a su gusto. Batir la mantequilla mejor con una licuadora o batidora.
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Receta de aceite de cebolla
Este aceite de sándwich es muy simple de preparar, después de cocinarlo está inmediatamente listo para usar.
Necesitaremos:
- 170 g de mantequilla;
- cebolla;
- un poco de perejil fresco;
- huevo de gallina
- pimienta, sal.
Hervir un huevo duro, pelar, separar la yema. Agregue la yema, la cebolla picada y el perejil picado a la mantequilla ablandada. Frote la clara de huevo en un rallador fino, también agregue al aceite. Sal, pimienta, mezcla.
Receta de aceite de salchicha
Una opción abundante para un desayuno rápido.
Necesitaremos:
- 200 g de mantequilla;
- 110 g de cualquier salchicha cocida;
- Sal, especias para todos.
Pase la salchicha a través de una picadora de carne, agregue mantequilla, sal. Amasar el aceite de sandwich terminado, poner en el refrigerador durante una hora.
Receta de aceite de camarones
Esta versión de aceite sandwich es adecuada para bocadillos tipo buffet.
Necesitaremos:
- 120 g de mantequilla;
- 30 g de camarones hervidos;
- 1 cebolla en escabeche;
- 20 g de perejil fresco.
Cocine los camarones con anticipación, pase por una picadora de carne junto con la cebolla, combine con mantequilla y perejil picado. Ahora mezcle bien el aceite de camarones, enfríe. Con tal aceite, puedes hacer deliciosos canapés.