La pizza es un plato italiano popular. En los últimos años, se ha vuelto tan querido que muchos han aprendido a hornearlo en casa. Pero hacer pizza de acuerdo con la receta clásica implica amasar masa de levadura, y esto lleva tiempo. Si le gusta la pizza, pero quiere hacerlo en poco tiempo, intente hornear en el horno su análogo de la masa. Resultará muy rápido y sabroso.
Elige tu receta
Necesitarás
- - Harina - 3 cucharadas. l con un tobogán;
- - Huevos de gallina - 2 piezas.;
- - Mayonesa - 3 cucharadas. l.
- - Masa para hornear en polvo - 1 cucharadita;
- - Salchicha medio ahumada - 150 g;
- - Pimiento pequeño - 1 pc.;
- - Tomate - 1 pc.;
- - Cebolla roja - 1 pc.;
- - Queso duro - 200 g;
- - pimienta negra molida;
- - Sal - 0.5 cucharadita;
- - Una fuente para hornear;
- - Aceite para lubricar el molde.
Manual de instrucciones
1
Pela la cebolla roja y córtala en aros finos. Para el pimiento, retire el tallo y las semillas y córtelos en trozos pequeños. Corte el tomate en aros de no más de 2 mm de grosor y la salchicha en pequeños cubos o pajitas. Rallar el queso en un rallador grueso.
2
Los ingredientes de la pizza están listos. Ahora prepara la masa. Rompe los huevos de gallina en un tazón pequeño, agrega sal y bate ligeramente con un tenedor. Luego ponga mayonesa y mezcle con los huevos. Al final, agregue harina con levadura en polvo y amase la masa.
3
Encienda el horno y ajuste la temperatura a 200 grados. Mientras se calienta, toma una fuente para horno y engrasa con aceite. Vierta la masa, y encima coloque el relleno de salchicha, cebolla roja, pimiento y tomate. Espolvorea pimienta negra y queso rallado encima. Después de eso, envíe la pieza de trabajo al horno por 15 minutos.
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Retire la pizza rápida preparada del horno y déjela brevemente sobre la mesa para que el queso se asiente un poco. Después de eso, se puede cortar, colocar en porciones y servir.