Notable en su simplicidad, la receta para hacer masa para hornear pequeños.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 100 gramos de crema agria,
- - un huevo
- - una pizca de sal,
- - un par de cucharadas de azúcar (si planea hacer pasteles dulces),
- - 50 gramos de mantequilla,
- - 300 gramos de harina,
- - relleno
Manual de instrucciones
1
Pon la mantequilla en el microondas durante tres minutos.
2
En un recipiente aparte, mezcle la harina, la crema agria, el azúcar y la sal. Agregue aceite a la mezcla seca y mezcle bien.
3
El elemento final será el huevo, mezcle todo hasta que quede suave. Si todo se mezcla en las proporciones correctas, la masa no debe adherirse a las manos ni al bol.
4 4
Cúbralo con una toalla limpia y déjelo madurar durante 20 minutos.
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La masa debe extenderse con un grosor de 5-6 mm y cortarse en círculos.
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Extendemos el relleno y colocamos la hoja con pasteles en el horno durante 15 minutos (dependiendo de la capacidad del horno) a una temperatura de 150-200 grados.
Presta atencion
La masa sin levadura es un producto semiacabado que se prepara sin el uso de levadura.