La receta de este delicioso y saludable postre debe ser llevada a la alcancía por personas que buscan reducir el peso o mantener su forma. En una delicadeza delicada con naranjas no hay un gramo de harina, y el contenido calórico del plato es de aproximadamente 180 kcal por 100 g. El requesón de naranja será una adición fragante al café o té, y tomará un mínimo de comida y tiempo para prepararlo.
Elige tu receta
Necesitarás
- • Queso cottage bajo en grasa - 500 g
- • Huevos - 3 piezas
- • Azúcar - 150 g
- • Naranja - 1 pc.
- • Crema agria 10% - 200 g
- • Almidón - 2 cucharadas. l
- • Vanillin - al gusto
- • Una pizca de sal
- • Formulario
- • Moldear mantequilla o papel de hornear
Manual de instrucciones
1
Para hacer una cuajada de naranja, primero mezcle los huevos con azúcar. Debe hacer esto de esta manera: separe las proteínas, salarlas ligeramente y batir en una espuma fuerte con una batidora o tenedor. Libra las yemas con azúcar.
2
En esta masa, agregue queso cottage, crema agria, almidón con vainilla, muela hasta que quede suave en una licuadora o tenedor. Idealmente, debe usar requesón casero, luego la masa resultará jugosa.
3
Retira la cáscara de la naranja y córtala. Agregue la ralladura de naranja a la masa de cuajada para el postre de naranja y mezcle bien. Para que la masa no pierda la ligereza, revuelva la ralladura con una cuchara.
4 4
Lubrique el molde con aceite (si lo desea, puede desechar el aceite cubriendo el molde con papel de hornear). Vierta la mitad de la masa para el postre.
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Corta las rodajas de naranja y colócalas en la superficie de la masa de cuajada. Vierta la mitad restante de la base de cuajada.
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Coloque el molde en el horno y hornee durante 50 minutos a una temperatura de 180 grados, la superficie de la cuajada debe volverse ligeramente dorada. Si lo desea, puede hornear este manjar en una olla de cocción lenta, luego debe seleccionar el modo estándar "Hornear" y cocinar durante los mismos 50 minutos.
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Retire la sartén del horno y enfríe el postre. Puede decorarlo en la parte superior, por ejemplo, bayas, nueces.