Hay ciertos matices al comer melón. A primera vista, parece que podría ser más simple: lavar con agua corriente, cortar el melón por la mitad, quitar las semillas y comer de forma segura, disfrutando del increíble sabor y el agradable aroma.
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Necesita saber algunas cosas, cuyo cumplimiento es extremadamente importante.
Antes de su uso, es imprescindible que enjuague bien el melón bajo un chorro de agua tibia y jabón. Dado que en la piel del melón y en su superficie hay una cantidad ilimitada de toxinas.
No almacene el melón picado o medio comido a temperatura ambiente y tibio. Si en algún momento el melón no se come por completo, debe ponerlo inmediatamente en el refrigerador.
El melón es altamente indeseable en combinación con agua fría o productos lácteos. El alcohol y la leche cuando se combinan con el melón también aumentan el riesgo de indigestión.
El melón es un producto muy pesado y, por lo tanto, se recomienda comerlo entre comidas, pero no necesariamente después de las comidas, pero no con el estómago vacío.
El melón no se recomienda para personas con diabetes, exacerbación de úlcera péptica, así como para mujeres embarazadas y lactantes.
Si desea obtener un melón de excelente calidad, lo mejor es hacerlo en la temporada, es decir, a fines de agosto o principios de septiembre. Los melones de maduración posterior tienen el mayor beneficio, ya que se cultivan sin usar recubrimientos de película y se usan menos pesticidas y fertilizantes minerales.