La fruta de kiwi tiene un sabor agradable inusual, combinando los sabores de grosellas, fresas y piña. Kiwi es uno de los campeones en el contenido de vitamina C, apoyando el sistema inmune, por lo que es muy útil. Muy a menudo, el kiwi se consume fresco, servido en una mesa en platos de frutas. Esta fruta se puede cortar de muchas maneras. Entonces, algunos tipos de porción de kiwi.
Elige tu receta
Necesitarás
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- Kiwi
- pelador
- una cucharadita
- cuchillo afilado
Manual de instrucciones
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Si quieres servir kiwi en un plato de fruta, prepáralo de la siguiente manera. Lavar, cortar tallos sólidos en la parte superior e inferior. Tome un pelador especial, con el cual la cáscara se retira muy finamente, y pele el kiwi de la cáscara espinosa.
2
Afila bien el cuchillo, porque el kiwi maduro puede ser demasiado blando y atascado bajo un cuchillo sin filo. Corta un kiwi con un cuchillo afilado en forma de círculos delgados para decorar el plato en los bordes, o corta la fruta en cuatro partes y colócala en el centro del plato en forma de una flor abierta. A algunas personas les gusta comer piel esponjosa, en este caso no pelar la fruta.
3
Si solo quieres comer un kiwi como postre, entonces para este método no puedes limpiarlo. Simplemente lave y corte por encima, y obtenga la pulpa con una cuchara.
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La fruta de kiwi se puede usar como parte de ensaladas de frutas, cremas, helados o pudines. Si corta el kiwi en una ensalada en rodajas grandes, el sabor principal de la ensalada será agrio. En el caso de que se use gelatina en la receta, primero se debe hervir el kiwi y cortarlo en círculos finos antes de la gelificación.
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Si agrega kiwi a los platos de carne, primero corte las semillas para que no se rompan en los dientes después del tratamiento térmico.
Presta atencion
Los kiwis maduros se pueden almacenar durante 3-5 días a temperatura ambiente. En el refrigerador, el tiempo de almacenamiento se extiende a una semana. Si las frutas deben almacenarse durante más de una semana, deben protegerse de la pérdida de humedad, por ejemplo, colocándolas en un recipiente de plástico.
El kiwi es un alergeno bastante fuerte, por lo que no se recomienda para personas propensas a reacciones alérgicas.
Consejos útiles
Para comprar un kiwi maduro y sabroso, debe prestar atención a su cáscara. Si la cáscara es pareja, sin manchas ni daños, no dude de la frescura de la fruta.
No tome frutas demasiado suaves, está lleno de un sabor amargo. Sin embargo, el sabor de las frutas inmaduras demasiado duras también deja mucho que desear.