Viniste a visitar una cena y probaste un delicioso y, lo más importante, un nuevo plato para ti. Póngase en contacto urgentemente con el propietario y solicite una receta. Y aquí surge la pregunta, cómo escribir la receta para que pueda cocinar esta obra maestra usted mismo en su cocina. El esquema es simple.
Elige tu receta
Manual de instrucciones
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Lo principal es el nombre.
Como solía decir el capitán Vrungel: "Como llamas a un yate, ¡navegará!" Lo mismo con la receta: le abres el camino hacia el futuro. Es necesario que el nombre evoque solo emociones positivas e imágenes vívidas, claramente asociadas con una obra maestra del arte culinario. ¿Y si este es un simple mannik? Pero él es perfeccionado por tu amigo. Así que este ya es el "Mannik del Maestro" o "Mannik de Fedot". Lo principal es que entiendas por qué receta hornearás mannik.
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Lista de productos
La lista de ingredientes necesarios para la preparación del plato (son los mismos productos), su cantidad o proporción. Por conveniencia, es mejor escribir en una columna. No seas demasiado vago para anotar una medida completa para que no haya incidentes en la cocina. ¿Es "L" una cuchara? Salón de té? El comedor? Postre? Tal vez un litro?
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Tiempo de cocción
Un factor importante es el tiempo. Debe comprender si puede complacer a sus seres queridos con un plato delicioso cuando cada minuto cuenta. O es mejor posponer la receta hasta el fin de semana, cuando no hay necesidad de apresurarse a ningún lado.
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Equipamiento y condiciones necesarias para cocinar
¿No te olvides de consultar con el cocinero si horneó su mannick de su abuela en un horno ruso? O tal vez en lugar de la forma utilizada una olla de barro. Si este es el caso, abandone su empresa, no tendrá éxito. En casa, en un horno eléctrico en una sartén con revestimiento de teflón, no podrá cocinar una obra maestra. Resultará ser un mannik ordinario.
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Número de personas para dividir el plato en
Es importante comprender cuántas personas se prepara un plato a partir de la cantidad de esos productos que se registran. Especialmente si decides probar tu obra maestra en un círculo estrecho de los parientes y amigos más cercanos: abuelas, tías, tíos, medio sobrinos y primos.
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Platos Calóricos
Lo necesitas Si la obra maestra es tan impresionante, entonces estás listo para sacrificar tu dieta de primavera u otoño.
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Instrucciones de cocina
El momento de la verdad. Lo principal es no perderse los detalles. ¿Es necesario enfriar un huevo o viceversa para calentarlo? ¿Separar la yema de la proteína o moler todo el huevo con azúcar? ¿O tal vez con azúcar en polvo? ¿Es necesario tamizar la harina para que esté saturada de oxígeno o se debe apelmazar la harina? ¿Lubricar la sartén con aceite? Cual? ¿Vegetal o cremoso? ¿Solo espolvorea harina en la sartén? ¿Qué tan grueso es? Es importante registrar la secuencia de acciones.
Sí, y ese no es el punto. Un plato simple puede convertirse en una obra maestra del arte culinario si el cocinero pone su alma en él. Crea con amor. Buen provecho.