El kiwi contiene el doble de vitamina C que las naranjas. Además, es una fuente de vitaminas K y E. Hay varias formas de consumir esta magnífica fruta.
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Manual de instrucciones
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Comer kiwi fresco es la forma más efectiva de obtener todas las propiedades beneficiosas de esta fruta. La cáscara de kiwi también se puede comer. Por lo tanto, lave bien la fruta con agua fría y coma, por ejemplo, de la misma manera que el durazno. Si no le gusta la piel lanosa de un kiwi, córtela por la mitad y coma la pulpa con una cucharadita o simplemente corte la piel y la fruta estará lista para comer.
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El kiwi no es menos sabroso y seco, pero no es para todos. Como regla general, se pueden comprar en tiendas que venden dulces orientales. Para interrumpir el sabor agrio de esta fruta, se rocía con azúcar. Es tan difícil separarse del kiwi seco como de las semillas. Por lo tanto, para no dañar su salud, use este producto con moderación.
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Kiwi es una gran adición a cócteles y jugos. No tire la cáscara de esta fruta al hacer jugo, ya que contiene una gran cantidad de fibra y otros componentes útiles. Si está preparando un cóctel con una licuadora, corte la piel de antemano. El kiwi tiene un sabor ligeramente ácido y combina maravillosamente con frutas como fresas, mangos, melón, piña, naranja y plátano. Además, el kiwi se puede agregar a los batidos de vegetales, lo que les dará picante. Las semillas y el núcleo de esta fruta también son comestibles.
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Kiwi se puede agregar a los platos principales. Esta fruta contiene la enzima actinidina, que puede suavizar la estructura de la carne. Mash 1-2 purés de kiwi y agréguelo a la marinada para carne de res, pollo, cerdo o frótelos cuidadosamente con trozos de carne y obtendrá un gran kebab. Si agrega puré de kiwi a la salsa, tendrá un sabor agridulce agradable. Esta fruta se puede combinar de forma segura con jengibre, ajo, salsa de soja, semillas de sésamo, limón, hinojo, cebolla y apio.
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