Las semillas de lino tienen un amplio efecto terapéutico. Los médicos observan una proporción única de vitaminas, macro y microelementos, ácidos grasos, enzimas, fibra dietética y otros componentes que son extremadamente importantes para el tratamiento eficaz de muchas enfermedades. Utilizan semillas de lino para diversos problemas de salud de diferentes maneras.
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Manual de instrucciones
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Una de las formas más comunes: el uso de semillas en forma de suelo. Moliéndolos con una licuadora o en un molinillo de café, o pasando por un molinillo de carne, obtendrá un excelente suplemento dietético para ensaladas, sopas, salsas, gelatina, cereales, productos lácteos y productos de leche agria, etc. También puede agregar linaza molida a la masa para pasteles, panqueques, pasteles y guisos.
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Como un medio para limpiar el cuerpo, tome polvo de semillas de lino de acuerdo con el siguiente esquema:
- durante la primera semana, beba media taza de kéfir o cualquier otro producto lácteo con la adición de 1 cucharada. semillas de lino molidas;
- durante la segunda semana, continúe también bebiendo kéfir, pero agregue 2 cucharadas a medio vaso. polvo curativo;
- en la tercera semana, la cantidad de una sola ingesta de kéfir aumenta a 2/3 de taza (150 ml) con la adición de 3 cucharadas. linaza molida.
El kéfir con semillas de lino en polvo debe reemplazar su desayuno durante las 3 semanas. De esta manera, limpiará los intestinos delgado y grueso: las piedras fecales se irán, algunos tipos de parásitos (si los tuviera) se irán, los depósitos dañinos y la mucosidad desaparecerán. La microflora intestinal no se verá afectada.
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Comer semillas en su conjunto no es una forma menos útil. Tanto en forma seca como empapada, se pueden agregar a ensaladas, masa para hornear pan y magdalenas, espolvorear con gachas, huevos revueltos, guarniciones (puré de papas, pasta, trigo sarraceno, guisantes), etc.
Simplemente puede masticar semillas de lino secas con abundante agua. Por lo tanto, introducirá en el cuerpo fibra vegetal beneficiosa, que puede acelerar el metabolismo. Y un metabolismo acelerado es la absorción máxima por parte de los órganos internos de elementos útiles de los alimentos, el retraso mínimo de sustancias nocivas (o incluso su exclusión), la eliminación de kilos de más, gastritis, normalización de la presión arterial, etc. La ingesta diaria de semillas de lino secas es de 2 cucharadas. Una cantidad mayor puede dar un efecto laxante.
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Los nutricionistas recomiendan que las personas con sobrepeso tomen semillas de lino en forma hervida. Vierta en un vaso de agua hirviendo 2 cucharaditas. linaza, deje reposar durante 15-20 minutos. Añadir 1 cucharadita. Miel natural y 2 rodajas finas de limón. Toma un trago y come las semillas.
Otra receta: vierta 1 cucharada. semillas de lino en un termo y vierta 2 tazas de agua hirviendo, déjelo toda la noche. Tome media hora antes de las comidas principales (desayuno, almuerzo y cena), después de agitar el termo, 100 ml de la infusión, que es un líquido gelatinoso. Beba la infusión durante 10 días, luego tome un descanso durante una semana y repita el curso.
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La gelatina de bayas con semillas de lino es un producto terminado sabroso y saludable. También se prescribe para personas con sobrepeso. Para usar dicha gelatina debe ser como refrigerios ligeros, para satisfacer el hambre entre las comidas principales. La receta para preparar una bebida es simple: hierva una gelatina de bayas líquida y, cuando todavía esté hirviendo, arroje semillas de lino por cada 200 ml de 1 cucharadita. semillas secas A medida que la bebida se enfría, las semillas se hinchan, la gelatina se vuelve espesa y satisface fácilmente el hambre.
Debe tenerse en cuenta que la composición de aminoácidos de la proteína de linaza es similar a la composición de la proteína de soja, conocida por su valor nutricional. Por lo tanto, la sensación de saciedad después de beber gelatina permanece durante mucho tiempo.