Si no puede cocinar rollos en casa, puede intentar hacer rollos de lavash con salmón y ensalada. Por supuesto, están muy lejos de muchos panecillos favoritos, pero resultará muy sabroso. Tales rollos de salmón incluso se pueden poner en la mesa festiva como refrigerio.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 200 g de salmón ligeramente salado;
- - hoja de pita;
- - un paquete de requesón (150 g);
- - ensalada verde;
- - 3 cucharadas crema agria
- - 3 cucharadas mayonesa
- - 5 dientes de ajo.
Manual de instrucciones
1
Lave las hojas de lechuga y séquelas. Cortar el pan de pita en 2 partes, poner una parte sobre la mesa y untar con queso cottage.
2
Coloca hojas de lechuga sobre el requesón y sobre ellas, en una capa, finas rebanadas de salmón ligeramente salado. Intenta evitar espacios vacíos. Cubra todo con una segunda hoja de pan de pita y obtenga salsa.
3
Cortar el ajo en trozos pequeños o triturarlo en el diente de ajo. Combina el ajo con la crema agria y la mayonesa. Lubrique la superficie del pan de pita con salsa de crema agria de ajo y envuelva bien el pan de pita con un rollo.
4 4
Envuelva el rollo resultante con salmón y lechuga con film transparente y póngalo en el refrigerador durante media hora. Después de que el pan de pita esté saturado con el aroma de pescado y ajo, retírelo, retire la película adhesiva y corte el rollo en porciones. Póngalos en un plato y colóquelos sobre la mesa.
Presta atencion
Mantener este rollo durante mucho tiempo no vale la pena, además del deterioro en el sabor, aún puede obtener intoxicación alimentaria.
Consejos útiles
Puede reemplazar el requesón con queso crema suave y el salmón con trucha salada e incluso salmón ahumado. En general, esta receta ofrece mucho espacio para la imaginación, experimentar y obtener nuevos sabores.