La salsa de carne es una gran adición a cualquier guarnición, ya sea arroz, trigo sarraceno, pasta y más. Un guiso de carne enlatada (comida enlatada) no solo es sabroso, sino que también se cocina de manera rápida y sencilla, ya que la carne ya está cocida.
Elige tu receta
Necesitarás
- Estofado (carne de res, cerdo) - 1/2 latas.
- Pasta de tomate (si no, reemplace con salsa de tomate) - al gusto.
- Sal, especias, hierbas, al gusto.
- Harina - una cucharadita.
- Agua - 1/2 taza.
Manual de instrucciones
1
Abra la comida enlatada y ponga la mitad del contenido en una sartén. No es necesario agregar aceite, ya que el guiso en sí es bastante aceitoso.
2
Calienta el estofado a fuego medio hasta que toda la grasa se derrita.
3
Agrega agua al estofado. Agitando, espere hasta que hierva.
Cómo hervir: agregue pasta de tomate (salsa de tomate), sal, especias. Revuelva hasta que esté suave.
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Suavemente, lentamente, vierta un poco de harina en nuestra salsa, mientras revuelve constantemente. Se necesita harina para espesar la salsa, así que si le gusta el líquido, agregue un poco de harina, y si es un fanático de la salsa espesa, vierta más.
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Una vez que haya terminado con la harina, deje que la salsa hierva durante otros 30 segundos. Después de esto, puede agregar las verduras al gusto y cubrir. Apague la estufa y deje nuestra salsa durante 3-5 minutos para infundir.
¡Sabrosa y simple salsa de estofado está lista! Buen provecho!