Coca-Cola es una bebida que ha ganado el amor en todo el mundo. Es especialmente popular entre los jóvenes y la generación más joven. El inusual sabor y aroma de la bebida te hace tomar otro sorbo y luego comprar otra botella. ¿En qué consiste todo nuestro refresco favorito?
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Para responder a esta pregunta, debe hacer una breve excursión al siglo anterior. En 1886, un farmacéutico que vivía en Atlanta, experimentando con los ingredientes de un nuevo medicamento, creó una bebida que luego se denominó Coca-Cola.
La composición de Coca-Cola en esos viejos tiempos incluía un extracto de las hojas de una hoja de cocaína, de la que se usaba cocaína, que se usaba con fines médicos. El segundo ingrediente en la bebida es un extracto de nuez llamado cola. En el siglo XIX, la cocaína se usaba no solo como medicamento, sino que se agregaba en polvo a muchos refrescos para agregar propiedades tónicas.
Naturalmente, durante casi un siglo y medio, la composición de Coca-Cola ha cambiado, pero algunos componentes siguen siendo los mismos.
Hasta hace poco, la composición de Coca-Cola estaba estrictamente clasificada, pero en la actualidad se ha hecho pública una lista completa de ingredientes.
Entonces, ¿qué está incluido en Coca-Cola?
- un extracto líquido de hoja de cocaína, este ingrediente se ha mantenido desde aquellos tiempos antiguos;
- Cafeína, que tiene propiedades estimulantes y estimulantes. Pocas personas saben que una botella de cola de 500 ml proporciona al cuerpo una norma de cafeína de tres días;
- ácido cítrico Este es un conservante natural que proporciona almacenamiento a largo plazo de la bebida, por cierto, y también de muchos otros productos alimenticios;
- el jugo de lima es similar al limón habitual;
- caramelo, que se obtiene por calentamiento prolongado del azúcar. Es el caramelo el que forma el sabor inusual de la bebida;
- el dióxido de carbono es la sustancia que hace que la bebida sea carbonatada;
En principio, la composición habitual de cualquier bebida, pero los componentes más interesantes irán más allá:
- ácido fosfórico, que actúa sobre el esmalte dental, causando su destrucción;
- varios edulcorantes, como el ciclamato y sus derivados, el aspartamo y algunos otros, cuyo daño se ha demostrado durante mucho tiempo;
- aditivo E 211, es decir, benzoato de sodio. En general, el benzoato de sodio, este agente antifúngico y antibacteriano, por qué se agrega a la bebida, no es del todo claro, pero, sin embargo, está presente en Coca-Cola;
- El carmín es un tinte que le da a la bebida su color marrón caramelo. El carmín es completamente natural, pero se obtiene de insectos secos y triturados, y para ser exactos, son cochinillas de hembras. Quizás este es uno de los pocos ingredientes naturales en Coca-Cola.
Beber o no beber Coca-Cola es un asunto personal y una elección de todos, pero los niños con su sistema digestivo frágil y las personas mayores no son los mejores para disfrutar de esta bebida.