La pera dulce, espolvoreada con salsa picante, no dejará indiferente a ningún gourmet. El plato te sorprenderá gratamente con su originalidad y originalidad. Un sabor agradable le recordará la cocina de países lejanos.
Elige tu receta
Necesitarás
- - dos peras;
- - mostaza (cucharada);
- - mostaza dulce (Dijon) (cucharada);
- - limón
- - mayonesa (3 cucharadas);
- - ensalada - dos hojas para la decoración;
- - almendras (para decoración);
- - crema de leche (3 cucharadas).
Manual de instrucciones
1
Pelar las peras suaves. Corta cuidadosamente el núcleo y la semilla. Lubrique cada pera con jugo de limón, para que posteriormente las peras adquieran un color dorado oscuro.
2
Ponga lechuga verde lavada y seca en el plato.
3
Cocinar la salsa Una cucharada de mostaza (sin portaobjetos), mezcle con una cucharada de mostaza dulce (Dijon) y mayonesa. Combina todo en un tazón hasta que quede suave. Asegúrese de que no haya grumos. Vierta tres cucharadas de crema espesa. Batir con un batidor. La masa debe asumir un color dorado uniforme.
4 4
Espolvorea con salsa de mostaza y crema de pera y espolvorea con almendras.
5 5
Servir como postre.