Papas guisadas con champiñones: fáciles de preparar. Se puede servir como un plato separado o como guarnición. Se usan hongos.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 0, 5 kg. papas
- - 400 g de cualquier hongo;
- - cebolla mediana;
- - sal, pimienta, laurel, condimento de hongos al gusto;
- - 2 cucharadas aceite de cocina para freír.
Manual de instrucciones
1
Pelar las papas, lavarlas bien, cortarlas en cubos pequeños. Pon la sartén al fuego, vierte aceite vegetal y calienta bien.
2
Coloque las papas en una sartén y fríalas a fuego lento por ambos lados, sin tapar, durante unos 10-15 minutos.
3
Lave los champiñones, cortados en trozos pequeños. Pelar la cebolla, cortarla en mitades. Envíe las papas fritas a una cacerola en la que se cocinará.
4 4
Freír los champiñones en una sartén. Una vez que los champiñones tengan un tono dorado, agregue cebolla y 1 cucharadita de condimento de champiñones y fríalos un poco.
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Los champiñones listos se agregan a las papas. Sal, pimienta, ponga una hoja de laurel y vierta medio vaso de agua. Cocine a fuego medio durante media hora.
Consejos útiles
El plato debe servirse caliente.
El plato terminado se puede rociar con hierbas frescas picadas.