Siempre quieres complacer a tus seres queridos y parientes. Por supuesto, antes que nada, podemos tratarlos con deliciosos dulces. Hoy prepararemos un delicioso postre para té o café. Será una galleta de caracol. Se prepara con mucha facilidad y no requiere grandes gastos.
Elige tu receta
Necesitarás
- 200 g de mantequilla
- 2 cucharadas harina
- 2 huevos de gallina
- 1 cucharada azucar
- 2 cucharaditas cacao
Manual de instrucciones
1
Combine la harina, la mantequilla, el azúcar y los huevos en un tazón, luego mezcle bien. Necesitamos amasar la masa de pan dulce, luego poner la masa en el refrigerador durante unos 5-10 minutos, para que la mantequilla en la masa se congele ligeramente.
2
Luego, sacamos la masa del refrigerador y la dividimos en dos partes iguales: amase una parte con vainilla, agreguemos cacao a la otra y amase bien. Después de extender la película adhesiva sobre la mesa y extender un pedazo de masa sobre ella. Con la otra pieza de masa hacemos lo mismo. Después de la masa de chocolate, la untamos sobre la vainilla y retiramos con cuidado la película adhesiva. Enrollamos la capa de masa resultante en un rollo y luego enviamos nuestra masa al congelador durante 1 hora. Después de un tiempo, sacamos la masa, la cortamos en trozos delgados y la extendimos en una bandeja para hornear, que debe cubrir con papel de comida.
3
Pasamos a la cocción de nuestras galletas. Precaliente el horno a 180 grados. Las cookies se preparan con bastante rapidez, en 20-25 minutos. Lo principal es no secarlo, porque entonces se desmoronará mucho. Es necesario verificar la preparación durante el horneado con un palillo de madera, tan pronto como la masa no se pegue, puede obtenerlo. Es necesario dejar que el hígado se enfríe cuando se enfríe, se vuelva rosado y crujiente. Opcionalmente, la parte superior se puede engrasar con leche condensada hervida, cualquier crema.