¿Qué plato cocinar para una mesa festiva elegante? La pregunta que muchas amas de casa están desconcertadas. ¿Qué podría ser mejor que la trucha? Trucha con verduras y hierbas!
Elige tu receta
Necesitarás
- trucha
- - papas
- berenjena
- - zanahorias
- - sal
- - pimienta
- - especias
- - mantequilla
- - agua
- azucar
- - vinagre
- - proa
- - verdes
Manual de instrucciones
1
Pelar la cebolla, lavarla bien con agua corriente. Córtalo en anillos.
2
Cocine la marinada para las cebollas. Para hacer esto, mezcle agua, azúcar y vinagre. Agregue la cebolla a la marinada y déjela por 20 minutos. Esto eliminará la amargura y le dará a la cebolla un sabor refinado.
3
Lave las berenjenas y córtelas en cubos grandes.
4 4
Pelar las zanahorias, enjuagar bien y cortar en cubos.
5 5
Pelar las papas, lavarlas y cortarlas en los mismos cubos. Cortar finamente las verduras.
6 6
Vierte aceite de girasol en una sartén precalentada. Fríe las zanahorias hasta que estén doradas.
7 7
Vierte las papas en una sartén y fríelas durante 5 minutos hasta que estén doradas. Agregue berenjenas, sal, al frente y sus especias favoritas a esta mezcla.
8
Vierte un poco de agua en la sartén. Cubra la sartén y cocine los ingredientes por otros 15 minutos.
9 9
Agregue verduras a la sartén.
10
Tome los filetes de trucha, lave bien, sal y pimienta. Luego cocine la sartén, es mejor tomar una parrilla. Agregue aceite de girasol a la sartén, caliente. Freír las truchas por ambos lados hasta que estén cocidas.
11
Ponga pescado, verduras y verduras listos en el plato. Puedes decorar con cualquier verdura.