Muchas personas están familiarizadas con una situación en la que uno está insoportablemente hambriento por la tarde o por la noche. Pero tampoco existe el deseo de ganar un par de libras. ¿Cómo encontrar un equilibrio entre una comida nocturna y una figura delgada?
Elige tu receta
Por lo tanto, para no aumentar de peso al comer por la noche, debe recordar que la liberación de insulina por la noche ayuda a reducir el azúcar en la sangre. Esto finalmente causa hambre en el cerebro. El hambre aguda a menudo ocurre en personas con diabetes, para quienes saltarse un refrigerio nocturno es muy peligroso.
Si come alimentos que aumentan considerablemente el nivel de glucosa en la sangre, y gracias a la insulina en el futuro habrá una fuerte disminución en este nivel, a la mañana siguiente se despierta con una fuerte sensación de hambre. Para evitar esta situación, debes comer yogur griego por la noche. Este es un tipo de alimento que permitirá que el azúcar aumente lentamente y permanezca en cierto nivel durante mucho tiempo. En otras palabras, un vaso de yogur sin azúcar sin aditivos ayudará a mantener una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Además, productos como un plátano, 50 g de bacalao y 150 g de lentejas cocidas tienen el mismo efecto. Cada uno de estos tipos de platos se usa por separado.
A las doce de la mañana, el cuerpo humano produce la hormona del crecimiento, que sirve para regenerar los tejidos en los músculos. Para que puedan crecer y retener la fuerza, es de vital importancia usar proteínas en forma de 150 g de pechuga de pollo o carne de res baja en grasa en la misma cantidad por la noche, así como 100 g de claras de huevo.
A menudo, debido a los refrigerios nocturnos, una persona tiene insomnio. Para dormir bien, necesita una hormona especial del sueño: la melatonina, que se produce por la noche y es responsable de reducir la actividad cerebral. Con la edad, la síntesis de esta hormona disminuye, el cerebro humano no puede desconectarse del trabajo y la persona no puede conciliar el sueño normalmente. Es decir, el cuerpo carece de melatonina. Los intestinos, en los que esta hormona surge del aminoácido triptófano, ayudan a renovar la melatonina. Pero el triptófano ya se encuentra en grandes cantidades en un vaso de leche. Por 100 ml de leche, se necesitan 75 mg de triptófano. Esta cantidad de leche es suficiente para dormir bien. Una alternativa también puede ser 100-150 g de pavo.