Los huevos crudos son un producto alimenticio que tiene un alto valor nutricional y contiene una gran cantidad de nutrientes. A menudo se usan como tratamiento adicional para diversas enfermedades.
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Por supuesto, es recomendable comer huevos crudos frescos. En este caso, el producto se considera dietético. Además, las condiciones de almacenamiento de los huevos deben cumplir con los estándares, solo entonces serán seguros para el cuerpo humano. La temperatura óptima es de +5 grados.
¿Para qué sirven los huevos crudos? En primer lugar, es una fuente de sales minerales (hierro, fósforo, calcio, yodo, cobalto, cobre) y vitaminas (A, D, B, E). La clara de huevo está involucrada en procesos alcalinos que tienen lugar en el cuerpo, por lo que elimina eficazmente diversas inflamaciones. Además, la yema cruda es la fuente más común de biotina, que es una vitamina soluble en agua.
Muy a menudo, los huevos crudos se usan para enfermedades del tracto gastrointestinal, ya que envuelven las paredes del estómago y alivian la irritación. Pero con la pancreatitis, es mejor abandonar este producto en su forma cruda, esto se debe al alto contenido de proteína avidina.
La proteína es el material de construcción de la masa muscular humana. Además, su valor biológico no tiene análogos en comparación con otros productos alimenticios. Es por eso que las personas involucradas en un gran esfuerzo físico y deportes, solo necesitan comer huevos. Además, el contenido de albúmina tiene un efecto positivo en la composición de la sangre.
Considere la utilidad de los huevos de gallina crudos cuando se usan en la medicina tradicional. La siguiente mezcla se usa a menudo para limpiar las úlceras: yema cruda, miel, una pizca de sal y harina. Es necesario amasar la masa y hacer un pequeño pastel (dependiendo del tamaño del lugar dañado), luego adjuntarlo a la herida, para que se abra más rápido y comience a limpiar. Para las quemaduras, los huevos crudos se pueden usar como una receta independiente o como parte de otros productos. Por ejemplo, batir un huevo fresco y aplicar varias capas sobre la piel quemada. También puede mezclar el huevo con aceite de oliva y luego lubricar las áreas afectadas del cuerpo.
Los huevos crudos también son efectivos para tratar la tos. Para hacer esto, muele las yemas con un poco de azúcar hasta que se forme una espuma espesa. La bebida resultante debe consumirse diariamente con el estómago vacío hasta que la tos desaparezca por completo. Muchas personas toman el "googol-mogul" por la pureza y el sonido brillante de la voz (actores, cantantes) bajo cargas constantes.
Los huevos de gallina crudos también se usan ampliamente en cosmetología. Por ejemplo, el producto forma parte de varias máscaras para eliminar la piel seca. Puedes mezclar la yema con miel natural y aplicar en la cara. Si agrega un poco de glicerina, la piel se vuelve suave y lisa. Para el tipo de piel grasa, es aconsejable mezclar la yema con peróxido de hidrógeno, por lo que el brillo graso desaparecerá y la piel tendrá una apariencia hermosa.
Pero no olvide que los huevos crudos pueden causar salmonelosis, que se caracteriza por un aumento de la temperatura corporal, la aparición de escalofríos, malestar estomacal, náuseas y vómitos, dolor de cabeza, etc. La salmonella es un tipo de bacteria que a menudo vive no solo dentro del huevo, sino también en la cáscara. Por lo tanto, es aconsejable lavar bien los huevos antes de comer para reducir el riesgo de esta enfermedad desagradable. A menudo, la fuente de la enfermedad son las aves de corral, ya que sus productos no pasan un control sanitario obligatorio de calidad y seguridad para el cuerpo humano. En las granjas avícolas grandes, los eventos se llevan a cabo regularmente debido a que los microorganismos nocivos se destruyen.