¿Te gustan las grosellas y las manzanas verdes agrias? Lo más probable es que le guste la carambola, una fruta de un alegre color amarillo con un sabor agrio.
Elige tu receta
Carambola se descubrió por primera vez en el sudeste asiático, que se considera su tierra natal. Carambola crece en Indonesia, Estados Unidos y en los países del sudeste asiático mencionados anteriormente.
En cuanto al nombre, varía fácilmente. Hay una gran cantidad de opciones. Manzana estrella, pepinillo, quinta esquina, carambola: todo esto es carambola. Una especie de invitado con muchas caras.
Al leer la lista de propiedades útiles de esta fruta estrella, uno involuntariamente hace la pregunta: "¿Por qué no crece en Rusia?" De hecho, es una pena, porque la lista de propiedades útiles de carambola es tan larga como la lista de barcos en la Ilíada de Homero. Esto es lo que contiene una fruta pequeña: hierro, fósforo, calcio, sodio, magnesio, potasio. La tiamina, la vitamina C y el betacaroteno también están a su servicio.
Debido al contenido de una gran cantidad de oligoelementos, vitaminas y ácidos, la carambola es capaz de fortalecer varios sistemas del cuerpo humano. Por ejemplo, la vitamina B1 (tiamina) fortalece el sistema nervioso, la vitamina B2 contribuye al buen funcionamiento de la glándula tiroides, fortalece el cabello y las uñas.
Puedes comer carambola de diferentes maneras. Si lo desea, coma crudo (por cierto, puede comer directamente con la piel, ya que esta fruta se consume en Sri Lanka), pero si lo desea, agréguelo a cualquier otro plato. Por ejemplo, los chinos son muy aficionados al carambola.
No importa cómo coma carambola, recuerde que las vitaminas contenidas en esta fruta solo lo beneficiarán. Y no olvide complacer a los niños con carambola: definitivamente estarán encantados con la forma inusual de la fruta.