Se cree ampliamente que los cacahuetes se llaman nueces. Pero esto no es así. De hecho, el maní es un representante de las legumbres que tienen un efecto similar en el cuerpo.
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Sobre la composición y uso del maní
Los cacahuetes son conocidos por sus vibrantes sabores y su increíble compatibilidad con muchos productos. Se usa en ensaladas, productos de panadería, la halva está hecha de ella y se usa como un refrigerio independiente. Con un contenido calórico suficientemente alto (más de 540 kcal por 100 g), el maní energiza y nutre el cuerpo con las grasas "correctas".
Los cacahuetes se pueden llamar cacahuetes. Se utiliza incluso en la fabricación de lana artificial y fabricación de jabón.
La composición de los cacahuetes contiene vitaminas A, D, E, PP y grupo B. También contiene ácidos linoleico y fólico, una gran cantidad de proteínas y está completamente desprovisto de colesterol.
Los beneficios del maní
Los cacahuetes reducen el azúcar en la sangre y, por lo tanto, son beneficiosos para los diabéticos. También las propiedades útiles de los cacahuetes son la capacidad de fortalecer el sistema cardíaco, reducir la presión arterial, gracias al magnesio que contiene. Las grasas monoinsaturadas en el maní protegen contra el ataque al corazón.
El aminoácido triptófano contenido en el maní estimula la producción de serotonina. Como resultado, el maní lo salva de la depresión, combate con éxito los resfriados y aumenta la inmunidad. También calma el sistema nervioso, alivia los sentimientos de ansiedad.
Las vitaminas de maní aumentan la concentración y mejoran la actividad cerebral. La fibra ayuda a eliminar toxinas del cuerpo, mejora la digestión. Y también el maní fortificado con hierro mejora la calidad de la sangre.
Las propiedades útiles de los cacahuetes, sin duda, incluyen la capacidad de restringir el desarrollo de tumores y ordenar el estado hormonal del cuerpo.
No es casualidad que el maní salado se sirva con cerveza. Muy nutritivo, alivia la intoxicación y la sal previene la deshidratación.
Una "carta de triunfo" especial de los cacahuetes es el ácido fólico. Es ella quien ayuda a curar la infertilidad y previene el desarrollo de patologías congénitas en el futuro bebé. En cosmetología, el maní rara vez se usa y con mayor frecuencia como fuente de aceites, en función de los cuales se hacen máscaras y envolturas para la piel áspera.