El cerdo con champiñones, aceitunas y queso es un delicioso plato de carne. Las aceitunas enfatizan el sabor de la carne, el queso y los tomates: darán jugosidad y la salsa de soya reemplazará la sal. Y la principal ventaja de este plato es que incluso las amas de casa novatas pueden cocinarlo.
Elige tu receta
Necesitarás
1 kilogramo de lomo de cerdo, 250 gramos de queso, 3 tomates, 0, 5 latas de aceitunas sin semillas, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra al gusto.
Manual de instrucciones
1
Enjuague la carne, córtela en porciones, bátala ligeramente y pimienta.
2
Lave los tomates y córtelos en rodajas finas, cubitos de queso y aceitunas en aros.
3
Lubrique la fuente para hornear con aceite vegetal y coloque la carne en una capa densa. Rociar con salsa de soja.
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Pon una capa de tomates encima de la carne, luego queso y aceitunas.
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Precaliente el horno a 220 grados. Hornee la carne por unos 30 minutos.