Para los niños es necesario cocinar sabroso y saludable. Entonces no convencerás a tu bebé de que coma una cuchara para mamá y papá. Este problema se resolverá por sí solo si cocina un "Bouquet" de pollo y verduras.
Elige tu receta
Necesitarás
- - pechugas de pollo - 2 piezas,
- - Pimiento búlgaro colorido - 2 piezas,
- - pepino - 1 pc,
- - zanahorias - 1 pc.,
- - cebollas verdes - 3-4 plumas,
- - eneldo - 1 manojo,
- - crema agria - 0.5 tazas,
- - sal al gusto,
- - Pan de pita armenio.
Manual de instrucciones
1
Hervir las pechugas de pollo, separe la carne de los huesos y córtela en palos largos y delgados (puede hornear un poco más en el horno hasta que estén dorados). Pelar y picar las zanahorias hervidas de la misma manera que la carne de pollo. Pimientos del núcleo y cortados en tiras longitudinales.
2
Pelar el pepino y picarlo. Todas las verduras y la carne deben cortarse en trozos oblongos lo más uniformes posible en tamaño y forma. Picar finamente el eneldo y agregar a la crema agria, la sal y mezclar.
3
Coloque el pan de pita en dos capas. Extienda la capa superior con abundante salsa de crema agria y deje que se remoje un poco. Luego coloque los palitos de vegetales y pollo en un lavash y enrolle para obtener un "racimo". Puedes servirlo con kéfir, jugo sin azúcar y, lo mejor de todo, con caldo aromático.