Moscú es una ciudad hermosa, vibrante y cara. Sin embargo, los lugareños aquí no son fáciles, están acostumbrados a todo de alta calidad y caro. Es para ellos, amantes del lujo y los estetos, los restaurantes metropolitanos más caros abren sus puertas.
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Restaurante con precios bárbaros.
La calificación de los restaurantes más caros de Moscú se actualiza casi todos los años. Según los últimos datos, el establecimiento de catering más caro de Moscú es el restaurante Varvara. Esta opinión fue alcanzada por muchos expertos, y los propios visitantes. El restaurante hace honor a su nombre. Los precios son realmente bárbaros. Entonces, el tamaño del cheque promedio es de aproximadamente 6, 000 rublos (sin alcohol).
El menú del restaurante más caro de Moscú.
"Bárbaros" - una de las instituciones del famoso chef y restaurador Anatoly Komm. El menú de este restaurante se basa en la cocina tradicional rusa. Los chefs locales pudieron preservar la esencia de la verdadera cena rusa, pero al mismo tiempo cambiaron su forma más allá del reconocimiento.
Lo que ofrecen a los visitantes se llama cocina molecular. Se basa en recetas, que implican cientos de experimentos con los productos más comunes. Solo aquí los residentes e invitados de la capital pueden pedir dulces de hígado de pollo, pan líquido de Borodino, polvo destripado y mucho más. Al mismo tiempo, el chef de este restaurante está orgulloso de que todos los platos se preparen exclusivamente con productos cultivados en Rusia.
Aquí se ofrece a los visitantes satisfacer, más bien, el hambre estética que el físico. La comida en los Bárbaros es todo un espectáculo gastronómico. No puede pedir ningún plato por separado en este restaurante; aquí se ofrecerá un conjunto ya preparado. Como regla general, incluye nueve platos variables. Entonces, el conjunto "Tradiciones rusas" incluye albóndigas, panqueques, arenques bajo un abrigo de piel. Sin embargo, identificar platos tan simples es casi imposible. Para el postre, el restaurante ofrecerá chips de remolacha originales y helado de remolacha con rábano picante. A pesar de los ingredientes simples, ¡el sabor de estos platos es simplemente divino!
El interior del restaurante más caro de Moscú.
El interior del "Bárbaro" ha incorporado todas las ideas típicas de las tradiciones e historia rusas. En las paredes cuelgan encajes de Vologda y alfombras coloridas, bufandas coloridas en las mesas, las sillas en el restaurante son como sillas de trono y los platos están pintados con Khokhloma. El interior está dominado por rojo, negro, plata y blanco. La comida en Bárbaros se juega con música clásica. Los abrigos de vestir estrictos y los guantes blancos de los camareros agregan aún más sofisticación y sofisticación al entorno general.