El trigo germinado es un verdadero sanador. Inhibe el proceso de envejecimiento y mejora significativamente el metabolismo, nutre el cuerpo con energía y es una fuente de vitaminas. Los granos germinados se han convertido en una parte integral de la dieta de los adherentes de un estilo de vida saludable. Brotar trigo en casa es fácil, solo tienes que cumplir con ciertas reglas.
Elige tu receta
Necesitarás
- 80-100 g de trigo (mejor que las variedades duras).
Manual de instrucciones
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Tomar 80-100 g de trigo. Ordénelo bien, tirando todos los granos dañados e inmaduros. Luego enjuague bien con un chorro de agua hervida dos o tres veces. Remoje el trigo en abundante agua por un tiempo, luego descarte cualquier grano emergente. Si durante este procedimiento ha emergido más del 3% de los granos de trigo empapado, no debe usarse para la germinación. Tales granos no traerán beneficios.
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Extienda el trigo lavado en una capa de dos a tres centímetros en un tazón de porcelana o vidrio.
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Vierta el trigo durante la noche con agua hervida a temperatura ambiente para que cubra la capa superior de cinco a seis centímetros.
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Drene el agua por la mañana y enjuague el trigo. Coloque un paño húmedo en el fondo del recipiente, extienda trigo sobre él con una capa de no más de tres centímetros y coloque otra capa de paño húmedo encima.
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Coloque los platos con trigo en un lugar cálido y, si es necesario, humedezca el trigo.
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Si hiciste todo correctamente, deberían aparecer pequeños brotes en el segundo día. Cuando alcanzan los 2 mm, el trigo está listo para el consumo. Asegúrese de enjuagarlo nuevamente.
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Para acelerar el proceso de germinación, tome dos cucharadas de trigo, clasifique, enjuague bien y llene con agua durante la noche.
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Por la mañana, drene el agua, enjuague los granos y vierta en un frasco de vidrio.
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Cubra el frasco con una gasa, que se asegura con una banda elástica.
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Coloque una lata de trigo en un ángulo de 45 grados al revés. Los granos empapados se distribuirán a lo largo de las paredes del frasco, y la gasa no permitirá que se derramen.
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Después de unas horas, los brotes eclosionarán y estarán listos para usar. No olvides enjuagarlos solo
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Para obtener 100 g de trigo germinado, debe tomar 70 g de granos secos o 3.5 cucharadas. cucharas La dosis inicial mínima de plántulas de trigo para un adulto es de 20 go una cucharada, la dosis se puede aumentar gradualmente a 70 g.
Presta atencion
Si necesita mejorar la función intestinal o deshacerse de la disbiosis, debe tomar el germen de trigo 20-30 minutos antes de las comidas.
Consejos útiles
Para el uso del trigo germinado con fines preventivos, se puede agregar a varios alimentos fríos: ensaladas, vinagretas, requesón.
- Germinación de trigo en casa
- quien tomó el germinado