Esta opción de cocinar pasteles de queso le permitirá diversificar el plato familiar. Además, las zanahorias saludables agregarán vitaminas a los pasteles de queso y los harán un poco más brillantes.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 500 g de requesón;
- - un huevo
- - 2 cucharadas cucharadas de agua;
- - 200 g de zanahorias;
- - 1.5 cucharadas. cucharadas de azúcar;
- - 1 cucharadita de mantequilla;
- - 200 g de harina;
- - una pizca de sal;
- - Aceite vegetal para freír.
Manual de instrucciones
1
Limpie el requesón a través de un tamiz para que los pasteles de queso se vean más magníficos y suaves. Agregue el huevo, el azúcar y la sal. Mezcla todo bien.
2
Pela y ralla las zanahorias, agrega mantequilla derretida y agua tibia. Mezcle todo bien y agréguelo a la masa de cuajada.
3
Vierta la harina y mezcle bien nuevamente. Luego, forme bolitas con la masa cuajada y aplánelas un poco.
4 4
Los pasteles de queso se enrollan suavemente en harina y se fríen hasta que estén dorados por ambos lados en aceite vegetal caliente. Los pasteles de queso listos se sirven calientes y siempre con crema agria.