Cuando necesite preparar rápidamente un plato dulce para los invitados, hornear rosas de azúcar le ayudará.
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Elige tu receta
Necesitarás
- - 1 kg de harina;
- - 1 litro de leche;
- - 4 huevos;
- - 1 paquete de mantequilla;
- - 1 paquete de levadura;
- - sal
- - amapola
Manual de instrucciones
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Primero debes calentar la leche a 50 grados. Esto es necesario para que la mantequilla que agreguemos más tarde se derrita lo antes posible.
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Luego agregue los siguientes ingredientes a la leche: huevos, levadura, mantequilla y azúcar. La masa resultante debe mezclarse completamente con un batidor para que no queden grumos.
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Ahora necesitas agregar la harina. Primero puede amasar la masa con un batidor, pero cuando la masa se vuelve más densa, debe amasar la masa con las manos.
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De la masa resultante, desplegamos una capa que necesita ser engrasada con aceite y también espolvoreada con semillas de amapola y azúcar.
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La capa resultante debe enrollarse en una "serpiente". Luego debes cortarlo en varias partes iguales.
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Giramos todas las partes en forma de rosas, las colocamos en una bandeja para hornear y horneamos durante 30 minutos a una temperatura de 250 grados.
Consejos útiles
Después de hornear, es mejor engrasar las rosas con mantequilla. Entonces se volverán suaves y exuberantes.