La crema agria preparada de acuerdo con esta receta es un pastel con un sabor lácteo. Agregar miel a la masa le da al pastel un tinte picante de miel. La crema agria proporciona ternura y ligereza de delicadeza.
Elige tu receta
Necesitarás
- - huevo - 3 piezas.; - crema agria - 600 g;
- Aceite de girasol - 100 g;
- harina - 300 g;
- almidón de papa - 2 cucharadas. cucharas
- miel - 50 g;
- Azúcar - 150 g;
- azúcar de vainilla - una bolsa;
- refresco - 1/2 cucharadita;
- - canela - 1/2 cucharadita;
- ralladura de limón - 1/2 cucharadita
Manual de instrucciones
1
Batir los huevos y combinar con miel, aceite de girasol, azúcar. Revuelve la composición.
2
Agregue harina, almidón, ralladura de limón, canela a la masa. Refresca el vinagre, combina con la masa. Después de esto, mezcle bien la composición.
3
La masa debe ser densa. Debe colocarse en forma engrasada. Hornee en un horno precalentado a 180-200 grados durante unos 40 minutos.
4 4
La masa debe elevarse bien. La preparación del pastel se puede determinar con un palillo de dientes perforándolo con un pastel (no debe estar mojado). Hornear durante la cocción cambiará a color chocolate.
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Deje que el pastel se enfríe, luego córtelo en trozos pequeños (unos 3 cm) para una mejor impregnación con crema agria. Ponga rebanadas crujientes y doradas, luego se hace miga para espolvorear el pastel.
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Mezclar la crema agria con el azúcar de vainilla y combinar con rebanadas de pastel. Doblar la masa firmemente en un plato adecuado y cubrir con film transparente. Poner en el refrigerador por 40-60 minutos.
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Moler la corteza en rodajas en migajas.
Coloque la crema agria enfriada en un plato (volteando el formulario), recorte cuidadosamente con una espátula. Espolvorea migas en la parte superior, apretándolas suavemente por los lados. Una deliciosa crema agria está lista para servir.