A todos nos encanta deleitarnos con una deliciosa salsa de pollo. La historia de nuestro país solo nos permite adivinar las diferentes formas de preparar este plato increíble, sabroso y satisfactorio.
Elige tu receta
Necesitarás
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- el pollo
- aceite vegetal
- proa
- zanahorias
- mantequilla
- harina
- mayonesa
Manual de instrucciones
1
Para hacer salsa de pollo, compre un cadáver de pollo; si compró congelado, descongélelo durante 3 horas, luego tome un tazón pequeño en el que le sea conveniente lavarlo. Después de eso, córtalo en trozos, después de quitar la piel, córtalo en trozos pequeños.
2
Luego saque una sartén seca y póngala en la estufa, a fuego alto, caliente 2 cucharadas de aceite vegetal o de oliva.
Luego, ponga el pollo en una sartén y fríalo durante 10-15 minutos a fuego alto. Toma una espátula de madera y voltea las piezas.
3
Tome una zanahoria mediana, lávela y pélela, luego ralle en un rallador grueso. Luego, toma una cebolla mediana, pélala y pica finamente. Después de eso, toma un tomate grande y córtalo en cubos pequeños.
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Calienta 50 gramos de mantequilla en una sartén, pasa las cebollas y las zanahorias a fuego medio durante 3-5 minutos. Luego agrega el tomate picado. Revuelva con una espátula de madera. Agregue dos cucharadas de harina, revolviendo vigorosamente, agregue gradualmente un vaso de agua fría limpia, tan pronto como la mezcla hierva, coloque el pollo frito en las verduras.
5 5
Cierre la tapa y cocine a fuego lento durante media hora.
Sirva el plato resultante caliente y espolvoree con hierbas finamente picadas en la parte superior. ¡Coloque pan fresco sobre la mesa para que no tenga que lamerse los dedos! Buen provecho!
Presta atencion
Si cocina arroz y lo mezcla con la salsa resultante, obtendrá una especie de pilaf.
Fantasía y experimento: ¡entonces tendrás verdaderas obras maestras culinarias!
Consejos útiles
Agregue un poco de pimienta y especias cuando el plato languidezca en la estufa; esto le dará un sabor más brillante al plato, lo más importante es que no se exceda.
Los trozos de pollo se pueden cubrir con mayonesa antes de freírlos en una sartén.
Puede agregar champiñones, pimientos, eneldo o queso a su gusto.