El plátano es una fruta que ayuda a lidiar con el estrés y mejora el estado de ánimo, da un impulso de energía, satura el cuerpo con vitaminas y minerales. Y este producto nutritivo se puede usar como ingrediente principal en varios platos, desde el postre hasta la guarnición.
Elige tu receta
Como comer una banana
En la vida cotidiana, es bastante fácil hacer frente a un plátano: simplemente quítelo con las manos y cómelo mordiendo un pedazo. Pero en las recepciones ceremoniales, esta fruta de acuerdo con las reglas de etiqueta debe consumirse de manera algo diferente.
Entonces, si el plátano se sirve en la mesa ya pelado y cortado en pedazos, simplemente pinche con un tenedor y envíelo a la boca. De las rodajas grandes se deben cortar en rodajas más pequeñas que se mastiquen convenientemente. Y las rodajas de plátano no peladas primero deben liberarse de la cáscara con un cuchillo y un tenedor en su plato.
¿De qué forma puedes comer un plátano?
Es especialmente útil usar plátanos frescos, ya que de esta forma retienen todas las vitaminas y minerales. Pueden ser un excelente desayuno para niños y adultos, así como un refrigerio, porque estas frutas se saturan rápidamente y proporcionan una explosión natural de energía, ya que contienen fructosa, glucosa y sacarosa.
El desayuno energético perfecto es copos de cereales integrales o avena con rodajas de plátanos frescos.
Los plátanos frescos también se pueden usar para preparar varios postres o cócteles. También se pueden agregar a la ensalada de bayas, cereales dulces, dulces o diversos pasteles: pasteles, muffins, pudines y otros productos.
No menos interesante es una guarnición de plátanos, que se puede servir tanto con carne como con pescado. Para prepararlo, pele un par de plátanos, córtelos en trozos grandes, espolvoree sus tipos de pimienta favoritos, enrolle un huevo y pan rallado. Luego freír en aceite de oliva hasta que estén doradas.
Y en Cuba, los chefs locales ofrecen papas fritas de plátano a los visitantes de los restaurantes, que pueden usarse como refrigerio para el ron cubano o cócteles alcohólicos a base de este.