Costillas de cerdo con gachas de trigo sarraceno es un plato inusual, saludable y muy nutritivo. El trigo sarraceno va bien con cualquier carne, durante la cocción se dan mutuamente lo mejor. Preparar este plato en una olla de cocción lenta no requiere mucho tiempo y esfuerzo, solo necesita agregar todos los ingredientes necesarios y esperar hasta que esté lista una maravillosa cena.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 500 g de costillas de cerdo;
- - 1 vaso de trigo sarraceno;
- - 2 vasos de agua;
- - 1 cabeza de cebolla;
- - 1 zanahoria
- - 2 cucharadas cucharadas de aceite de girasol;
- - Sal y especias al gusto.
Manual de instrucciones
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Agregue el aceite de girasol al recipiente multicocina, coloque las costillas de cerdo y fríalos durante 15 minutos por cada lado en el modo "Freír" o "Hornear".
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Mientras se fríen las costillas, lave los granos de trigo sarraceno, pique finamente las cebollas y frote las zanahorias en un rallador mediano.
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Agregamos trigo sarraceno y vegetales picados a las costillas de cerdo fritas, sal y sazonamos con especias a nuestro gusto.
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Llene todo el contenido con dos vasos de agua, mezcle, cierre la tapa del multicooker y cámbiela al programa Buckwheat.
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El plato terminado resulta increíblemente sabroso, abundante y fragante. Si lo desea, el trigo sarraceno se puede rociar con cebolla verde picada u otras hierbas.
Consejos útiles
Si lo desea, las cebollas y las zanahorias también se pueden freír, luego deberá retirar las costillas de cerdo y saltear las verduras en este aceite durante 5-7 minutos.