Durante cientos de años, la sal marina se extrae del agua de mar por evaporación. El sol y el viento tienen un efecto positivo en este proceso. La composición única de la sal marina fue creada por la naturaleza misma, y se usa en varios campos, desde la cocina y la cosmetología hasta la industria.
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La sal es necesaria para la vida del cuerpo humano. Se encuentra en todos los fluidos biológicos: sangre, lágrimas, sudor, etc. Sin sal, el trabajo de los órganos internos y los sistemas corporales es imposible. La sal marina es un producto natural único. Además del cloruro de sodio, contiene compuestos de yodo, potasio, bromo, cloro, manganeso, magnesio, hierro, silicio, calcio, zinc, selenio y cobre. La sal marina es muy útil para el cuerpo humano, porque ayuda a reponer el equilibrio de minerales. Los oligoelementos más importantes contenidos en la sal marina son el potasio, que previene la formación de edema, y el yodo, que es necesario para la glándula tiroides, que es responsable de los procesos metabólicos del cuerpo. Además, la falta de yodo en la dieta de una mujer embarazada puede tener un efecto fatal en la inteligencia de un bebé. El zinc, el manganeso, el selenio y el calcio ayudan a fortalecer la inmunidad, mejorar la función sanguínea y combatir los tumores. El magnesio y el bromo ayudan a lidiar con el estrés, ralentizan el proceso de envejecimiento. El cloro es necesario para el estómago, el hierro para la formación de glóbulos rojos y el metabolismo del oxígeno, el cobre para la prevención de la anemia, el silicio para la elasticidad de los vasos sanguíneos. La sal marina se disuelve completamente y no se deposita en los tejidos del cuerpo. Tiene un sabor suave y enfatiza bien el sabor de los productos. La sal gruesa se usa mejor para sopas, caldos y adobos. Se necesita sal mediana para cocinar carne, pescado y verduras. La molienda fina es adecuada para ensaladas y salazones de alimentos preparados La sal marina muestra sus excelentes cualidades no solo cuando se come. Durante mucho tiempo, los baños con él son una forma efectiva de tratamiento. La sal marina acelera los procesos metabólicos de los tejidos del cuerpo, mejora las propiedades de la sangre, promueve la regeneración de las células de la piel, ayuda a combatir el dolor, los calambres, la inflamación y las infecciones.