El pastel de cuajada con leche condensada es muy fácil de preparar. Resulta una delicia indescriptiblemente sabrosa, de la que no puedes arrastrar ni a adultos ni a niños.
Elige tu receta
Necesitarás
- - harina - 200 gramos;
- - requesón 2% - 200 gramos;
- - mantequilla, azúcar - 100 gramos cada uno;
- - tres huevos;
- - polvo de hornear - 1 cucharadita;
- - leche condensada - 180 gramos;
- - Una pizca de vainilla.
Manual de instrucciones
1
Golpee la mantequilla a temperatura ambiente con azúcar. Agregue los huevos, bata con un batidor. Agrega el puré de cuajada, bate nuevamente. Si lo desea, agregue una cucharada de licor de nuez para darle sabor.
2
Mezcle la harina con el polvo de hornear y una pizca de vainilla, tamice hasta obtener una mezcla de sabor. Amasar la masa, debe pegarse a sus manos.
3
Pon la mitad de la masa en un molde de silicona. Luego, extienda la leche condensada, cubra con la masa restante. Hornee a 180 grados. Puedes decorar el pastel de cuajada terminado con un grano de nuez. ¡Que tengas una buena fiesta de té!