La ensalada con papas es muy original. Se puede servir a los invitados en una celebración o fiesta. La ensalada es abundante y deliciosa.
Elige tu receta
Necesitarás
- - patatas 500 g;
- - filete de pollo 150 g;
- - cebollas 100 g;
- - pimienta búlgara 2 piezas.;
- - huevo de codorniz 10-12 pcs.;
- - crema agria para aderezo;
- - pimienta negra molida;
- - aceite vegetal;
- - verduras de perejil y eneldo;
- - Sal al gusto.
Manual de instrucciones
1
Lave el filete de pollo, hierva hasta que esté tierno, luego córtelo en cubos pequeños. Pelar, picar, cebolla, verter agua caliente durante 5-7 minutos, luego enjuagar con agua fría. Pimientos y pimientos, lavar, picar, cortar en trozos pequeños. Enjuague las verduras con agua corriente, seque, pique finamente.
2
Combina pollo, pimientos, cebollas y hierbas. Sazone con crema agria, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien
3
Pele las papas, ralle las zanahorias coreanas, enjuague y exprima bien. También puedes cortar en tiras pequeñas.
4 4
Caliente el aceite vegetal en una sartén profunda. Fríe las papas en porciones pequeñas para que cada pajita quede crujiente. Coloque las papas terminadas en toallas de papel para eliminar el exceso de grasa. Sal después de que las papas estén listas.
5 5
Coloque la ensalada con pollo en un plato, ponga las papas alrededor. Decora la ensalada con mitades de huevos de codorniz.
Consejos útiles
La crema agria se puede reemplazar con mayonesa.