Mijo - sémola "caprichosa" para cocinarla correctamente, debe tener cierto conocimiento. Una olla de cocción lenta ayudará a la anfitriona a simplificar el proceso de preparación de gachas de mijo tanto como sea posible, ¡y sabrá mejor que cualquier postre! Además, es muy conveniente cocinar gachas por la noche y por la mañana para servir un plato caliente, suave, sabroso y saludable para el desayuno.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 1 sémola de mijo multi-taza;
- - 2 tazas múltiples de agua;
- - 2 tazas múltiples de leche;
- - 25 gramos de mantequilla;
- - un puñado de pasas;
- - 3-4 cucharaditas de azúcar;
- - 1/2 cucharadita de sal.
Manual de instrucciones
1
Mida la cantidad correcta de mijo, viértalo en un tazón y enjuague en 3-4 aguas. En el mismo tazón, vierta el mijo con agua hirviendo, revuelva con una cuchara y drene el agua. Vierta agua hirviendo nuevamente, mezcle y deseche el mijo en un tamiz.
2
Coloque el mijo lavado y al vapor en el recipiente multicocina, agregue 2 tazas múltiples de agua y ponga el trigo sarraceno en el recipiente múltiple para que el líquido se evapore durante la cocción. ¡Nada más que agregar!
3
Una vez finalizado el programa de trigo sarraceno, abra la olla de cocción lenta, agregue azúcar, sal, mantequilla, pasas lavadas, leche al mijo, mezcle todo y cocine ahora en el modo "papilla de leche". Al final del programa, coloque la cantidad correcta de gachas en un plato, puede decorar con bayas, mermelada, miel, etc., a quien quiera. Si la papilla parece espesa, puede diluirla con leche o crema.
Presta atencion
Una vez completado el programa, el multicooker cambiará automáticamente al modo de "calentamiento", en el que la papilla permanecerá caliente durante varias horas, lista para servir en la mesa.