Pizza: el famoso pastel relleno italiano, conocido desde el siglo XVIII. Inicialmente, la pizza era el alimento de los pobres, plebeyos, y solo a principios del siglo siguiente, más personas nobles comenzaron a prestarle atención, comenzaron a aparecer recetas exquisitas e inusuales. Hoy en día, la pizza es una de las obras maestras culinarias más queridas que a millones de personas en todo el mundo les encanta. Cocinar pizza de Guest on the Doorstep es muy simple y no tomará mucho tiempo.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para la prueba:
- - harina 1.5 cucharadas.
- - huevo 2 piezas
- - crema agria grasa 150 g
- - mayonesa 150 g
- Para el relleno:
- - champiñones en escabeche 300 g
- - tomates de tamaño medio 4 uds.
- - salchicha de salami 100 g
- - Salchicha Cervelat 100 g
- - jamón 100 g
- - pimiento dulce 1 pc
- - aceitunas 50 gr
- - queso duro 300 g
- - sal
- - pimienta
Manual de instrucciones
1
Comenzamos a amasar la masa. Tomamos la harina, tamizamos a través de un tamiz para que se enriquezca con oxígeno, y colocamos 2 huevos en ella, mezclamos ligeramente. Agregue la crema agria y la mayonesa, mezcle vigorosamente para que no queden grumos. Puedes agregar un poco de sal. La masa debe ser como una crema agria espesa.
2
Cocinar el relleno. De los champiñones en escabeche, drene el líquido a través de un colador, cortado en trozos por centímetro. Corte los tomates y los pimientos en tiras. También cortamos todo tipo de salchichas. Cortamos las aceitunas deshuesadas en 4 partes. Rallamos queso duro en un rallador grueso.
3
Encienda el horno 200 grados. Mientras tanto, tomamos una sartén con lados altos o una bandeja para hornear, un poco de grasa con aceite y vertimos la masa allí. Primero ponemos los champiñones en la masa, luego la salchicha, el siguiente ingrediente de la aceituna, luego los tomates y la pimienta y espolvoreamos toda esta belleza con queso rallado.
4 4
Reduzca el horno a 180 grados y coloque una sartén con pizza durante 20 minutos. Ponemos la pizza terminada en un plato hermoso o en una tabla de madera redonda.
Consejos útiles
Si no hay suficiente ingrediente del relleno, no importa. La pizza resultará deliciosa y sin ella.