El kiwi es perfecto para muchos postres. La mermelada de kiwi resultará muy hermosa y deliciosa.
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En Rusia, están acostumbrados a cocinar mermelada de bayas silvestres y de jardín. La mermelada de frambuesas, fresas, arándanos, grosellas rojas y negras, moras, manzanas no son exóticas para nosotros. Probamos todo este atasco, pero muchos ya se han cansado de tal atasco. Diversifique sus postres con una mermelada de kiwi inusual y simple.
Aquí hay una receta que encontré. Es muy simple, pero es probable que este atasco sea un regalo interesante para muchos.
Lo que necesitas para hacer mermelada de kiwi: 10 kiwi medianos, 2 plátanos, 2 cucharaditas de gelatina, 2 tazas de azúcar (más o menos, al gusto, prefiero menos), un poco de limón.
Cocinando
Triturar plátanos, kiwi (el kiwi también debe limpiarse de antemano). Mezcle, recuerde durante el proceso de mezcla, agregue azúcar, gelatina y jugo de limón al puré resultante (opcional). Llevar a ebullición a fuego lento, enfriar.
Opcionalmente, no puedes poner una banana.
Consejos útiles: cualquier mermelada casera es mucho más útil que la mermelada preparada, que se vende en las tiendas. Se trata de conservantes, estabilizadores, espesantes, que no son completamente útiles para nuestro cuerpo. Está claro que es mucho más fácil comprar y abrir un frasco de un producto listo para usar, pero vale la pena recordar que el daño causado por los aditivos "alimentarios" individuales puede ser incomparable con el ahorro de tiempo en la cocción.