A veces simplemente no hay tiempo para cocinar, pero necesita alimentar a la familia, todavía nadie ha cancelado esta función. O, de repente, llegaron los invitados y tuvieron que poner algo sobre la mesa muy rápido. Para tales casos, siempre guardo un par de paquetes de palitos de cangrejo en el congelador.
Elige tu receta
Necesitarás
- 1 paquete de palitos de cangrejo
- un poco de harina
- queso duro 50 gramos,
- huevos - 2 piezas
- mayonesa - 2 cucharadas,
- ajo
Manual de instrucciones
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Todo se prepara muy rápido. Naturalmente, primero descongele los palitos de cangrejo.
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Mientras están en el proceso de descongelación, prepararemos una masa. Para hacer esto, frota el queso en un rallador fino y mezcla todos los ingredientes enumerados. Si cocino un regalo para niños, no agrego ajo allí. Y si los invitados son adultos, e incluso hombres, entonces el ajo rebozado será muy útil. Pero, en general, para un aficionado, decide por ti mismo.
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No sumerjo los palos enteros en masa, sino que los corto en 3 o 4 partes para formar cuadrados pequeños. Y de esta forma, los sumerjo en la masa y los frito en aceite en una sartén. Resulta una especie de almohadillas.
Consejos útiles
Si no hay queso en el refrigerador, no importa, puedes cocinar palitos sin él. En masa, puede agregar cualquier tipo de especias al gusto. A veces agrego eneldo seco o pimienta allí.