Sin embargo, no importa cuán hermosos sean los pasteles de la tienda, no hay nada más sabroso que los pasteles caseros, especialmente uno que se cocina con amor y decorado con bayas y frutas saludables. A muchos les parece que decorar un pastel casero es una tarea muy difícil, pero no lo es. Si hay un deseo y habilidades culinarias mínimas, puede cocinar no solo un pastel muy sabroso, sino también increíblemente hermoso.
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Hay muchas formas de decorar pasteles con frutas, una de las opciones más simples es el corte original de frutas con todo tipo de figuras y colocarlas en la superficie de un postre de cierto patrón. Las rodajas de fruta se pueden colocar en cualquier orden, por ejemplo, simplemente en un círculo, en forma de estrella, flor, mariposa o incluso al azar.
Los pasteles decorados con gelatina de frutas y frutas se ven bastante interesantes. Por lo tanto, si decide decorar el postre con duraznos, compre gelatina de durazno en la tienda, si tiene naranjas, luego gelatina de naranja, etc. Diluya el producto en agua, usando un poco menos de líquido que el que está escrito en el paquete. Corte la fruta en círculos (si se usa fruta con cáscara, debe cortarse), colóquela en un recipiente cuyo diámetro sea igual al diámetro de la torta, luego complete todas las jaleas y refrigere. Después de que la gelatina se endurezca, debe retirarse del tazón. Para hacer esto, solo necesita bajar el fondo del recipiente en agua hirviendo durante un par de segundos, luego girar el tazón sobre un plato plano. Los pasteles decorados con gelatinas similares no solo son muy hermosos, sino increíblemente sabrosos.
Otra forma sencilla de decorar el pastel con frutas es hacer rosas a partir de naranjas o mandarinas, que finalmente pueden darle al postre un aspecto elegante.
Entonces, para hacer rosas necesitas:
- una naranja pequeña;
- gelatina fuerte (preferiblemente naranja);
- una bandeja de huevos.
Enjuague bien la naranja y córtela en rodajas muy finas. Sumerja cada círculo en gelatina precocida, enróllelo en un rollo y colóquelo en un óvulo. Vale la pena recordar que cada círculo debe colocarse en una celda, tratando de apilarlos para que resulte una rosa. La flor terminada debe dejarse reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, después de lo cual pueden decorar el pastel. Por lo tanto, puede cocinar cualquier cantidad de rosas y decorarlas con postre.
