Full es un delicioso postre británico. Hay muchas variedades de postres. Prepara la fresa con mascarpone: te deleitará con su sabor fresco y delicado.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para 4-5 porciones:
- - fresas - 300 gramos;
- - Queso mascarpone - 250 gramos;
- - crema grasa - 150 mililitros;
- - galletas de mantequilla - 3 piezas;
- - azúcar morena oscura - 3 cucharadas soperas;
- - ron blanco - 1 cucharada.
Manual de instrucciones
1
Reserve un par de fresas para decorar, triture el resto con un tenedor en puré de papas. Vierta el azúcar con ron caliente (puede reemplazarse con vodka), revuelva hasta que se disuelva.
2
Batir la crema hasta picos suaves, verter el azúcar disuelto, batiendo la mezcla.
3
Triture el mascarpone con una cuchara a temperatura ambiente, mezcle con crema batida. Extienda la masa cremosa en un tazón. Coloca el puré de fresas encima. Mezclar en un movimiento en espiral con la capa inferior con un palo. Limpiar por quince minutos en el refrigerador.
4 4
Obtenga la fresa con mascarpone, espolvoree con galletas desmenuzadas, adorne con fresas y una hoja de menta. Servir de inmediato.