Las deliciosas galletas saladas son perfectas para la merienda infantil en combinación con varias bebidas. No es una pena ofrecerlos a una novia que de repente corrió a visitarla. Desmenuzable, simplemente derritiéndose en la boca, las galletas atraerán a su hogar. Hornee una vez y permanecerán en su menú para siempre.
Elige tu receta
Necesitarás
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- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 250 g de margarina;
- 0.5 cucharadita de refresco;
- vinagre
- 0.5 cucharadita de sal;
- 2.5 tazas de harina.
Manual de instrucciones
1
Batir con una batidora 2 huevos con 1 taza de azúcar y 0, 5 cucharaditas de sal hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2
Rallar la margarina en un rallador, ponerla en una mezcla de azúcar y huevo, sin dejar de batirla. Se debe obtener una masa homogénea.
3
Apague 0, 5 cucharaditas de refresco con vinagre y agréguelo a la masa. Revuelve todo bien.
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Vierta 2.5 tazas de harina en un tazón y amase la masa. Divídalo en 5 partes y forme a partir de ellas bollos oblongos, en apariencia parecida a un pan rebanado.
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Cubra la bandeja para hornear con papel para hornear, ponga los bollos sobre ella.
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Batir 1 huevo y engrasar las futuras galletas con un cepillo de silicona. Hornee en el horno, calentado a 180-200 grados. La masa se levantará y se volverá dorada.
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Retire con cuidado las barras horneadas de la bandeja para hornear en una tabla de cortar, córtelas en rodajas.
8
Coloque las galletas en una bandeja para hornear y vuelva a colocarlas en el horno. Brown en ambos lados. Deliciosas galletas están listas. Se pueden servir fríos y calientes en la mesa.
Buen provecho!
Presta atencion
No seque demasiado las galletas en el horno. Deben ser de un agradable color dorado.
Consejos útiles
Pon la margarina en el congelador antes de preparar la masa. Será más fácil de rallar.
En la masa para hornear galletas, puede agregar pasas. Enjuague previamente en agua tibia, si es necesario, remoje durante varias horas. Seque las pasas con una toalla de papel, enrolle en harina y agregue a la masa terminada. Revuelva bien para distribuir uniformemente las pasas.
Puede agregar vainillina a la masa en la punta del cuchillo u otras especias a su gusto.
Si no hay papel para hornear, se puede reemplazar con una película adhesiva. Cubra con una bandeja para hornear, engrase con margarina y extienda la masa.
Si el tamaño de la bandeja para hornear lo permite, la masa se puede dividir en 2-3 partes.