Un plato que seguramente te deleitará con su originalidad. Será de interés tanto para los amantes de la comida rápida como para aquellos a quienes les gusta experimentar. Un poco de imaginación, un poco de paciencia, un estricto cumplimiento de la receta, ¡y una deliciosa y satisfactoria hamburguesa aparecerá en tu mesa!
Elige tu receta
Necesitarás
- -1 cucharada (250 ml) frijoles hervidos
- -150 g de carne picada (a su elección: pollo, ternera, cerdo o mixto)
- -1 huevo de gallina
- 1/2 cabeza de cebolla
- -2 dientes de ajo
- -1 cucharada l con una rodaja de avena picada (para empanar)
- - condimento al gusto
- aceite vegetal para freír
- - Productos de relleno para su gusto: pepinos en vinagre, ensalada verde, tomates, cebollas, salsa de tomate, etc.
Manual de instrucciones
1
Remoje los frijoles en agua fría durante un par de horas y luego cocine en agua sin sal hasta que estén tiernos. Enfriar con una licuadora.
2
Muela los frijoles, la carne picada y la avena, combinándolos con condimentos, cebollas finamente picadas y ajo. Introduzca el huevo en la mezcla y mezcle bien. Déjalo solo por 15 minutos.
3
Vierta un tazón de empanizado de avena (o uno preparado) en un tazón y, con las manos húmedas formando pequeñas bolas de carne picada, enróllelos en un empanado, aplanado para que se vean como chuletas que se usan en hamburguesas.
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Fríe nuestras empanadas en una sartén caliente hasta que estén doradas, luego reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante otros 3 minutos.
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¡Genial, colecciona hamburguesas al gusto de tu familia y disfruta!