Hoy en día, pocas personas pueden sorprenderse con la ensalada; las recetas están en todas partes en el mar. Pero apenas conociste tal pastel de ensalada.
Elige tu receta
Necesitarás
- Galletas saladas 250 g;
- Banco de saurio en conserva (salmón rosado) 1 pc;
- Cebolla verde - 1 manojo;
- Queso duro 150 g;
- Huevo cocido 4 piezas;
- Ajo 1 diente;
- Mayonesa
Manual de instrucciones
1
Hacemos un relleno de pescado. Amasar el pescado enlatado con un tenedor junto con el jugo de la lata, agregar cebolla y mayonesa.
Relleno de queso. Tres quesos en un rallador, agregue el diente de ajo machacado y la mayonesa.
Capa de huevo. Separa 2 yemas hervidas (para espolvorear). Tres huevos restantes en un rallador, combinar con mayonesa.
2
En un plato grande, extienda la ensalada en capas. La capa inferior es galletas (9 piezas).
2 capas - relleno de huevo;
3 capas - galletas saladas;
4 capas - relleno de pescado;
5 capas - galletas saladas;
6 capas - relleno de queso;
7 capas - galletas saladas.
Luego engrase la capa superior de galletas con mayonesa y espolvoree con las yemas ralladas en un rallador fino.
3
Decora la parte superior de la ensalada como desees.
En calor, debe permanecer al menos 2 horas, luego en frío durante 1 hora. Es mejor dejar la ensalada en el refrigerador por la noche. Por lo tanto, las capas de craqueo están saturadas tanto como sea posible.
Cortar como un pastel
Presta atencion
Si hay mucho líquido en el pescado enlatado, agregue solo una parte para que el relleno de pescado no sea líquido.
Consejos útiles
En lugar de cebollas verdes, se puede usar marinado en vinagre y azúcar.