Mientras espera a los invitados, la anfitriona a menudo se apresura en la cocina, cortando ensaladas con la mano derecha, friendo carne con la izquierda y pensando en hornear. En esos momentos, los movimientos se vuelven abruptos y las acciones más comunes fallan. La tortilla de cocción rápida para el desayuno, cuando necesita correr al trabajo, también puede convertirse en un problema. ¿A menudo tienes que pensar en cómo romper los huevos de manera adecuada y rápida? Por lo general, este pensamiento visita solo mientras atrapa los restos de la cáscara de huevo o en la prueba.
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Cómo romper huevos de gallina
Entonces, aquí hay algunas opciones para romper los huevos de gallina.
Método 1 (estándar). Para que no haya fragmentos, debes golpear fuerte con un cuchillo en el medio del huevo con un movimiento claro y rápido. Como resultado de esta simple acción, la cáscara del huevo se dividirá exactamente en dos partes, mientras que la yema permanecerá intacta.
Método 2 (nivel de mayor complejidad). Los profesionales rompen fácilmente los huevos en el borde de un tazón o sartén, pero aquí se requieren destreza y habilidades, así como un cálculo más preciso de la fuerza de impacto.
Método 3 (original). Si desea sorprender a los hogares o invitados, aprenda a romper los huevos de gallina con una mano. Para hacer esto, haga lo siguiente:
- exprima el huevo en la palma de su mano y presione con fuerza sobre su parte lateral;
- exactamente en el medio, haz un agujero con el pulgar;
- sosteniendo el huevo, extienda la grieta resultante.
Para que el método de romper huevos con una sola mano sea exitoso, puede practicar previamente el uso de pelotas para jugar tenis de mesa o golf sosteniendo una moneda entre ellos.
Método 4 (el más conveniente y más fácil). Si necesita romper muchos huevos de gallina, por conveniencia puede usar un dispositivo especial para romperlos. Por ejemplo, el dispositivo EZ Cracker, que realiza varias funciones diferentes. Le ayudará no solo a romper un huevo crudo, sino también con un colador especial para separar la yema de la proteína, así como a limpiar el huevo cocido de la cáscara.
Usar un dispositivo de este tipo es muy simple: simplemente coloque un huevo en él y presione la palanca. Tal rompedor hace una grieta en el huevo en el medio en la parte inferior e instantáneamente extiende estas partes a los lados.